代表挨拶

株式会社　味のかまぼこ高坂、代表取締役の髙坂雄一郎です。
弊社は昭和14年に創業し、魚肉練り製品全般の製造を行ってきました。昭和の時代は札幌市中央区で市場での店売りと業務用の卸を、平成に入ってからは西区に移転し、主に業務用のかまぼこをつくってきました。
その間一貫して持ち続けた弊社のこだわりは、素材本来の味を生かすということです。余計な添加物は使わず、魚本来のおいしさ、素材の持つ本物のおいしさを味わっていただきたく、無添加にこだわったかまぼこをつくっています。
令和に入り、一般のお客様にも弊社のかまぼこを味わっていただきたく、ホームページを開設することといたしました。板かまぼこ、揚げ物、オリジナル商品など、他では手に入らない品物を取りそろえております。是非、素材本来のおいしさを味わってみて下さい。